Archeologie středověké vesnice, středověký vesnický dům, archeologie novověké vesnice Karel Nováček (in: Encyklopedie národopisu Čech, Moravy a Slezska - v tisku)
|
Katedra
archeologie |
3. Archeologie novověké vesnice
zemědělské
sídliště z období středověku (cca 500
- 1500). V 6. - 12.
stol. se označuje jako raně středověké, ve 13. - 15. stol. hovoříme o vrcholně a pozdně středověké vesnici.
- Zatímco raně s.v. lze v Českých zemích studovat
téměř výlučně
prostřednictvím \archeologie, v mladším období
narůstá význam pramenů písemných,
zejména pramenů hospodářsko
- evidenční
povahy. Cenné svědectví
poskytuje rovněž
\ikonografie, historická
\etymologie a \toponomastika,
napomáhající především
lokalizaci zaniklých středověkých
vesnic. K některým
reáliím s.v. se lze přiblížit retrospektivním promítáním poznatků o vesnici předprůmyslového období;
tohoto postupu lze však použít
jen v jednotlivých, nezávisle ověřitelných
případech. - Zásadní přínos
pro poznání
s.v. však
přísluší archeologii.
Odhlédneme-li od
ojedinělých průkopnických výzkumů, sahajících již
do 80. let 19. stol., lze
počátky skutečně koncepčního rozvoje
archeologie s.v. spojovat s
osobnostmi *Z. Smetánky (*1931)
v Čechách
a *V. Nekudy (*1921) na
Moravě. Původní
zaměření na
výzkum středověkých
vesnic zaniklých v pozdním
středověku vedlo na Moravě k
rozsáhlým odkryvům několika
lokalit (+Bystřec, +Konůvky, +Mstěnice,
+Pfaffenschlag, +Vilémov), v Čechách pak
spíše ke komparaci mozaikových poznatků
z menších
odkryvů a
povrchových průzkumů s
ústřední lokalitou,
za kterou
byla zvolena zaniklá ves
+Svídna na Slánsku, vyznačující
se velmi dobře čitelnými terénními pozůstatky. Od 70.
let 20. stol. se oba přístupy sbližují,
obohacují se
o další výzkumné metody (geodeticko -
topografický, geofyzikální,
stavebně - historický a
letecký průzkum)
a rozšiřují se
na větší území (výzkumy mikro -
a mezoregionů), především
se však studium zaniklých středověkých
vesnic začleňuje do širšího rámce studia středověké
a novověké
vesnice (v.
t. >archeologie novověké vesnice),
vývoje osídlení a formování kulturní krajiny. Naproti tomu výzkum raně
s.v., prováděný od 50. let
20. stol. v rámci
tzv. slovanské archeologie, nebyl
se studiem
vrcholně a
pozdně s.v.
dostatečně koordinován a
zejména v
Čechách stále
není totoobdobí vývoje
vesnice uspokojivě
zmapováno. -
Vesnice sdružuje sídelní a
výrobní funkce a
je ji tedy třeba
chápat jako jednotu sídlištního
areálu (\intravilán)
a jeho širšího sídelního
a hospodářského zázemí (\extravilán).
- V raném středověku zjišťujeme na našem území velké rozdíly v
hustotě a struktuře osídlení.
Zatímco stará
sídelní oblast
zahrnující úrodné
nížiny byla
od počátku
slovanského osídlení zalidněna
poměrně souvisle,
osídlení, které
postupně pronikalo do výše položených,
převážně zalesněných území pahorkatin, mělo spíše charakter izolovaných
sídelních komor. Raně středověké vesnice
byly situovány
do míst s nejpříhodnějšími
geomorfologickými a hydrologickými
podmínkami - v pramenných
pánvích, na
soutokových ostrožnách, na březích nebo
v osách meandrů větších vodních toků.
Nejčastějším typem
sídliště byla
po celý
raný středověk síť
rozptýlených usedlostí
a jejich
shluků, obklopených samostatnými zemědělskými plochami.
- Ve 13. - 14. století
v souvislosti
s hlubokou
proměnou celé společnosti
prošla systémem změn také s.v. Rozptýlená raně středověká sídelní struktura
byla postupně nahrazována sítí kompaktních
stabilizovaných vesnic
se shlukovým
či plánovitým uspořádáním
s pevně
vymezenými parcelami a
komunikačními plochami
a s
nově rozvrženou \lánovou
plužinou, uzpůsobenou
k přijetí
regulovaných systémů
obdělávání a
vyhovující nově
se prosazující
zákupní poddanské držbě. Od
2. poloviny 13. stol. se objevují
>vsi s pravidelným geometrickým
uspořádáním (zčásti zřejmě pod vlivem soudobých městských
lokací). V míře a v chronologii
uplatnění těchto
půdorysných schémat
(\návesovky s pravoúhlou >návsí,
>okrouhlice, \ulicovky, \lesní
lánové vsi) byly
ovšem v
jednotlivých regionech
a na různých panstvích
značné rozdíly.
- Obecně
se nové
uspořádání vesnice snáze prosazovalo
na čerstvě kolonizované půdě
než ve starých
sídelních oblastech,
kde přijetí
změn mohla brzdit tradiční sociálně právní a sídelní struktura.
Přeměna s.v. ve
13. - 14. století
ovšem nebyla
definitivním, napříště neměnným
řešením podoby
sídla a
vztahů jeho obyvatel;
vsi se
dílčím způsobem
dále vyvíjely (dělením gruntů a
rozšiřováním zástavby,
stavebním a
funkčním zdokonalováním a přestavbami usedlostí nebo naopak částečným
pustnutím). V
nově kolonizovaných oblastech
mnohdy nebyl lokační záměr
dokonale přizpůsoben
místním přírodním
podmínkám nebo
byly přeceněny
dlouhodobé hospodářské
možnosti krajiny.
V tom
případě se
vesnice nebo i celé oblasti od
počátku zařadily
do kategorie
ekonomicky a ekologicky "zranitelných",
které obvykle
nepřečkaly hospodářské a
demografické otřesy
a válečné
konflikty pozdního středověku. - Počet usedlostí
s.v. se ve 13. - 14. století nejčastěji
pohybuje mezi 15 - 30,
objevují se však nezřídka i větší
kolonizační vsi a na druhé
straně tzv. \sedliště o 2
- 3
usedlostech. Ústředním
komunikačním prostorem většiny
pozdně s.v. byla
>náves, plnící zároveň i důležité
společenské, kultovní a
hospodářské funkce.
Hranice intravilánu
vyznačoval >plot,
\taras nebo zedˇ, vzrůstá však i
počet dokladů
\příkopového hrazení s
>branami (např.
na jižní
Moravě). Vedle převažujících
středních a
větších usedlostí
dokládá archeologie
také zástavbu nižších sociálních
skupin (chalupy
>podsedků, >domkářů
- \zahradníků, +Pfaffenschlag,
+Mstěnice). Rozmanitost vzhledu poddanských vesnic doplňovaly \zemanské tvrze nebo rezidenční dvory,
umístěné obvykle na okraji nebo v nevelkém
odstupu od
vsi, zřídka
přímo na návsi, dále
\poplužní dvory,
kostely se
>hřbitovem obehnaným zdí.
- Největší a nejdůležitější
část extravilánu
zaujímala >plužina, tj.
souhrn všech individuálně
obhospodařovaných orných ploch.
V českých podmínkách
se terénní pozůstatky středověké
plužiny dochovaly poměrně zřídka (na
rozdíl od některých oblastí
západní Evropy).
U raně
s.v. lze na základě
analogií předpokládat nesouvislé,
značně proměnlivé bloky orných ploch přibližně čtvercového tvaru (umožňujícího
křížovou orbu
>rádlem), prostupující
se s
různě kultivovanými plochami lesa a
porostlin. U vesnic zaniklých v průběhu
pozdního středověku
převažuje odlišný
systém plužin členěný
do úzkých
rovnoběžných pásů, navazujících záhumenicově
na usedlosti (\traťová záhumenicová plužina), nebo rozdělených do
kratších úseků. Nejúplněji
zachované pozdně středověké plužiny na +Drahanské
vrchovině dosahují průměrné výměry
3,5 -
18 ha na jednu
usedlost. Ze zemědělských
plodin je
dosud v
prostředí s.v. archeobotanickým
výzkumem doloženo
pěstování \žita,
\pšenice, \ovsa,
\ječmene, \pohanky,
\prosa, \hrachu, \čočky,
\lnu a \konopí. - Extravilánem
procházela síť cest různého významu.
Osu tvořily >cesty
spojující vesnici s okolním
osídlením, zemské \stezky však mnohdy
sledovaly okraj extravilánů a
vesnice míjely. Cesty nejnižšího
řádu, vyvinuté zejména
u záhumenicových
plužin, spojovaly jednotlivé
usedlosti přímo s příslušnými polními tratěmi. Na \rozcestích, na významných
či dobře viditelných bodech cest
byly osazovány drobné
sakrální a lidově -
právní objekty (\smírčí kříže,
\boží muka,
\hraniční kameny).
Od 14. století
se hojně
budovaly \rybníky
a \haltýře,
i když pozdější rozvoj
\rybníkářství souvisel
zpravidla s vrchnostenským podnikáním.
U vydatnějších
toků a
na rybnících existovaly
od 13. století >mlýny
- většinou jednoduchá zařízení
o jednom mlýnském složení na vrchní nebo spodní
vodu. - Potřebu
stavebního materiálu
vrcholně a pozdně s.v.
v oblastech
s dostupným
kamenem pokrýval jámový nebo svahový lom
umístěný podle podmínek co nejblíže sídlišti.
- \Hmotná kultura středověké
vesnice (h.k.s.v.) zahrnuje movité
předměty, ale
také veškeré
aspekty materiální povahy
typické pro
dané kulturní
a sociální prstředí. Obraz
h. k. s. v.
získáváme především
archeologickým studiem neživé
kultury, která je výsledkem
procesu tzv.
archeologizace kultury
živé (redukce a
transformace pozůstatků lidské
aktivity v čase). - Vedle pramenů
ikonografických a
písemných představují základní
zdroj informací o h.k.s.v. archeologické
výzkumy. - Zatímco raně s.v. byla ve výrobě
předmětů každodenního užití takřka soběstačná, po koncentraci >řemesla
a >trhu do >měst přežívá na vesnici
jen omezený počet
nespecializovaných výrobních činností, z nichž archeologie dokládá
>kovářství, zpracování dřeva, podomáckou
textilní výrobu
a \obuvnictví (písemné prameny
dále dokumentují např.
pekařství, řeznictví,
hrnčířství a koželužství). -
Vývoj středověkého zemědělství lze dokumentovat
nejlépe postupnou
inovací oradla, jehož železné součásti
archeologie zachycuje. Drobná
symetrická \radlice, součást
jednoduchého \plazového
nebo rýlového rádla, je
od vrcholného středověku ve velké míře nahrazována větší
pluhovou radlicí,
jejíž asymetrické
umístění nebo tvar, v kombinaci s odvalovou deskou, umožňovalo
dokonalejší zpracování orné půdy. K témuž účelu sloužila i další
součást >pluhu -
\krojidlo. Obě
základní části
pluhu se
však sporadicky objevují již ve
velkomoravském období. Od
14. stol. přibývá
dokladů \otek
a hřebů
do >bran.
Ze zemědělských nástrojů
užívaných v
raném středověku známe >srpy, >kosy, >motyky, dřevěné
okované >rýče a vinohradnické >nože,
v mladším
období k
nim přibývají
>vidle, >cepy a dřevěné
>hrábě. Variabilními,
nejčastěji podomácku
zhotovovanými předměty byly kamenné \brousky.
- O struktuře a intenzitě >chovu
dobytka nepřímo
vypovídají rozbory
osteologických nálezů
zkonzumovaných zvířat. Od
raného středověku je na
sídlištích doložen chov
hovězího a vepřového dobytka,
ovcí a koz, koní,
výjimečně osla (+Bratronice), z
drobných domácích zvířat
jsou zastoupeni >psi, >kočky,
\slepice, \kachny
a \husy.
Z předmětů souvisejících
s dobytkářstvím známe pérové
\ovčácké nůžky, trávní kosy,
z mladšího období
pak hnojní vidle, /hřebla
a součásti \řezací
stolice na
píci. Produktivitu
chovu v raném středověku
negativně ovlivňovalo nedostatečné
nebo chybějící ustájení, vleklým problémem
byl rovněž nedostatek píce. Trvalým,
avšak nepravidelným
a z
hlediska výživy zanedbatelným zdrojem
masa byl >lov,
o němž svědčí kromě
osteologických dokladů v
souborech i četné nálezy zbraní v prostředí pozdně
s. v.
Doplňkový význam
měl >rybolov (doložen nálezy závaží k \sítím, \háčků, \síťovacích
jehlic) a získávání \medu a \vosku, >brtnictvím,
později (snad již od 11.
stol.) >včelařstvím.
- Vedle zemědělství
a chovu dobytka bylo třetí
nejdůležitější sférou vesnické
činnosti \zpracování dřeva
mýcením lesa
a >žďářením
počínaje a stavbou >domu a výrobou
nejrůznějších předmětů a nástrojů konče.
Univerzální nástroje
venkovana představoval
\nůž a \sekera; k obrábění
dřeva dále
sloužily \dláta,
\nebozezy, \vrtáky, v mladším
období \poříz a
nejméně od 15. stol. také \pila.
- Nepostradatelným vesnickým řemeslem bylo
kovářství, v
raném středověku
za vhodných podmínek spojované i s výrobou
železa. Průměrná vesnická kovárna 13. století,
jak dokumentoval výzkum
v +Mutějovicích u
Rakovníka, se
zabývala především
opravou poškozených nástrojů
a výrobou,
popřípadě kompletací
jednodušších předmětů. Středověké kovářské
vybavení reprezentují
\kleště, \kladiva, vzácně nalézaná \kovadlina, \probiják;
pro posouzení technologických
kvalit výroby jsou důležité
nálezy rudy,
polotovarů (železných
lup nebo
hřiven) a strusek. Jen ojediněle se ve vesnickém prostředí setkáváme
s doklady zpracování
kůže (>obuvnictví
- nálezy
\šídel a \obuvnických kladívek)
a kosti, běžné jsou
naopak nálezy související s
\předením, \tkaním
a \šitím
(kamenné a keramické \přesleny,
závaží k
\tkalcovským stavům, \jehly, stěžejkové
nůžky). S raně
středověkou vesnicí se
pojí i
některá další
řemeslná odvětví
- >hrnčířství, \výroba
dehtu a
vápna (zvláště
jihomoravská lokalita +Záblacany).
- \Doprava na vesnici
byla podmíněna hustotou osídlení a stavem cest, v
maximální míře se však odehrávala v úzkém
okruhu vesnice
a jejího
zázemí. Primitivním, všeobecně
rozšířeným způsobem dopravy
byl >smyk, v zimním období
>sáně, k přepravě objemnějších a těžších nákladů byla určena \dvoukolá kára.
Nálezy z
vrcholně a
pozdně středověkých vesnic (kování
nábojů kol, obručí, zákolníky), stejně
jako soudobá vyobrazení,
svědčí o zdomácnění >vozů
v tomto prostředí
teprve s
rozvojem městských
trhů. Využívání skotu
a koně k tahu
potvrzují nálezy podkov, popřípadě
\přezek postroje;
revolucí v
>zápřahu bylo postupné
nahrazení primitivního \jařma
chomoutem (zřejmě od 12. - 14. stol.). Početné
nálezy \třmenů, \udidel a \ostruh v zánikových horizontech vesnic 15.
stol. svědčí o běžném užití
koně k
jízdě, což
může být
vysvětleno potřebou
jezdeckého řízení
potahu. -
Vnější kontakty
vesnice zprostředkované zřejmě
nejbližším městským trhem dokládají
předměty hmotné kultury, zejména >keramika
a nálezy \mincí. - Četné archeologické
nálezy >žernovů
ze s.v. prokazují ruční
mletí >obilí
(setkáváme se
také s ruční kamennou
>stoupou - +Mstěnice), v pozdním
středověku zřejmě postupně vytlačované mlýny. Předpokládáme také
nejběžnější konzervaci potravin sušením, uzením a nasolováním. K úpravě
nedozrálého obilí v
raně s.v.
se užívaly
velké hliněné \pražnice.
K přípravě pokrmů,
stejně tak
jako k
vytápění >jizby, sloužily hliněné, kamenné
>pece a
otevřená >ohniště;
nacházíme však také
samostatné chlebové pece
situované ve dvoře. Základní keramickou
nádobu, která umožňovala vaření
i ukládání potravin, představoval v raném středověku bezuchý \hrnec
různých velikostí.
Omezené tvarové
spektrum keramického zboží
doplňovaly objemné
\zásobnice, \láhve a později též \misky.
K výraznému
rozšíření keramického inventáře
došlo v průběhu 13.
století: k přípravě
pokrmů slouží vedle hrnců opatřených
již keramickými pokličkami také
>trojnožky, dále se
objevují \džbány,
\konvice a \mísy, ke svícení se užívaly
kahánky. Velká část vybavení >kuchyně
a domácnosti však
byla vyrobena ze
dřeva. Tyto předměty známe
z vrcholného
a pozdního
středověku z městského prostředí
(soustružené, dýhované a
dlabané nádoby a široké
spektrum dřevěného
náčiní). Archeologie přináší
také informace o skladbě
potravy ve s.v. (nálezy
obilek, kostí domácích
zvířat, ryb, ojediněle lovné zvěře a botanických makrozbytků). Klíčový
význam pro
provoz středověké vesnické
usedlosti měl dostatek
\vody; o jejím čerpání a >transportu svědčí již od raného středověku
nálezy kování dřevěných
\věder. -
Archeologie zachycuje
pouze některé součásti >oděvu
(zejména železné a bronzové přezky
\opasků) a
osobní výbavy
středověkého venkovana (železné \ocílky,
\nože a kostěné \hřebeny). Informace o ozdobách
poskytují zejména
odkryvy raně
středověkých vesnických
\pohřebišť (\náhrdelníky, \náušnice
a \záušnice,
\prstýnky), zatímco
výzkumy sídlišť
přinášejí omezené
spektrum nálezů. -
Četné nálezy \zbraní (\tesáky, \kopí,
šipky do luku a kuše,
napínák z \kuše) a \zbroje (\pláty) z pozdně
s.v. vesnice
odpovídají výčtům poddanských
inventářů ze 16. stol., ale také
svědectví dalších pramenů. - Poměrně
omezené možnosti
s četnými
interpretačními problémy poskytuje archeologie
pro poznání duchovního světa s.v.
Výzkum pohřebišť
přináší informace
o pohřebních zvyklostech
a jejich
proměnách (nahrazení
žárového ritu pohřbíváním nespálených
těl na konci 8.
- počátku
9. století, přežívání
žárových i
birituálních pohřbů pod
mohylami až do 10. stol., postupný
zánik raně středověkých pohřebišť
umístěných mimo
sídlištní areály
a jejich nahrazení
hřbitovy kolem
kostelů ve
vsích nejpozději ve vrcholném
středověku). Zatímco
početné odkryvy
raně středověkých pohřebišť poskytují
bohaté svědectví o milodarech a výbavě \hrobů, které svědčí
o vztahu k mrtvým a představách o posmrtné
existenci, dosud téměř postrádáme
systematické výzkumy
vrcholně a
pozdně středověkých
vesnických pohřebišť. Dokladem náboženského cítění je např. fragment keramické
plastiky Panny Marie ze 2.
poloviny 15. - počátku 16.
stol. z
Libkovic. Nahlédnout
do světa >dětských her můžeme
prostřednictvím keramických >hraček doložených ve vesnickém
prostředí v
pozdním středověku
(\panenky, \figurky zvířat a koníků s jezdcem).
[Obsah]
Kol.: Zaniklé středověké vesnice v ČSSR ve světle archeologických výzkumů 1, 2. Uherské Hradiště 1971;
V. Nekuda: Pfaffenschlag. Zaniklá středověká ves u Slavonic. Brno 1975;
E. Černý: Zaniklé středověké osady a jejich plužiny. Metodika historicko geografického výzkumu v oblasti Drahanské vrchoviny. Studie ČSAV. Praha 1979; M. Beranová: Zemědělství starých Slovanů. Praha 1980;
J. Klápště - Z. Smetánka: Archeologický výzkum české středověké vesnice v letech 1971 - 1981, Archaeologia Historica 7 (1982) 11 - 31;
V. Nekuda: Středověká vesnice na Moravě ve světle archeologických výzkumů zaniklých osad. Archaeologia Historica 7 (1982) 33 - 66;
Z. Smetánka: Život středověké vesnice. Zaniklá Svídna. Praha 1988;
J. Klápště: Paměť
[Obsah]
3 Archeologie novověké vesnice,
výzkum vesnice 16. - 18. století archeologickými metodami. Získávání archeologických pramenů, jejich rozbor a interpretace přispívá společně s dalšími obory ke komplexnímu studiu vesnice a kulturní krajiny předprůmyslového období. A.n.v. tvoří součást postmedievální archeologie, která se jako nová vědní disciplína zformovala v 60. letech 20. století (zejména v anglosaském světě). Množství pramenů písemných, ikonografických, etnografických a jazykových ze sledovaného období poskytuje zpětnou kontrolu výpovědních možností archeologických pramenů a rozvíjení teorie jejich kritiky, kterou lze aplikovat ve starších obdobích, kdy podobná kontrola není možná. - Povrchový průzkum novověké vesnice (letecké snímování, geodeticko - topografický, geofyzikálního průzkumu a další prospekční metody) dokumentuje doklady zaniklého osídlení zachované ve formě terénních a jiných reliktů v krajině. Průzkum zaniklých vesnic, k jejichž stavbě bylo použito trvanlivého materiálu (zejména kámen ke konstrukci podezdívek nebo celých částí staveb) poskytuje informace o půdorysném rozvržení vsi i velikosti a prostorovém uspořádání usedlostí (výjimečně též půdorysy domů, např. + Německá Lhota). Detailní výzkum jednotlivých komponent novověké vesnice a jejich časové zařazení umožňuje archeologický odkryv. - Výzkum extravilánu novověké vesnice zahrnuje zejména mapování pozůstatků zaniklých plužin, komunikací, ale také drobných lidově - právních a sakrálních objektů (např. mezníky, smírčí kříže, boží muka, kaple) a výrobních zařízení (např. mlýny, pily, jámové lomy na kámen, dehtařské pece, milíře). Ojedinělé archeologické výzkumy intravilánů vsí zaniklých v novověku (zejména v 16. - 17. stol.) poskytly dílčí poznatky o podobě časně novověké vesnice a její hmotné kultuře (+ Německá Lhota, + Palčice, + Strachotín, + Vojkov). Od 90. let 20. století se intenzivně rozvíjí výzkum jader současných vsí, tzn. lokalit kontinuálně se proměňujících v dlouhém historickém čase. Tyto zpravidla záchranné výzkumy vyvolané rozsáhlou stavební aktivitou plní vedle odborných úkolů také naléhavé potřeby archeologické památkové péče. - Odkryvy v žijících vesnicích (často v interiérech domů) dokládají výraznou přestavbu vesnice v 16. století, která se projevuje zejména ve stabilizaci umístění domů a celkové vnitřní struktury usedlostí (obytné stavby obvykle situovány na stejném místě až do současnosti). Četné nálezy kachlů svědčí o prosazování světnic opatřených kachlovými kamny a skleněné okenní terčíky v některých usedlostech naznačují měnící se standard bydlení. Dosud ojediněle výzkumy zachytily hospodářské stavby (např. nejstarší fáze stodoly v usedlosti čp. 13 v + Libkovicích na Mostecku datovaná mincí uloženou v mlatu do začátku 17. století) nebo výrobní objekty (např. chlebová pec z 18. století ve dvoře usedlosti čp. 3 v + Radosticích na Českobudějovicku). Archeologie společně se svědectvím pramenů psaných může poskytnout důležité informace o proměnách vnitřní struktury vesnic v novověku (např. v + Srlíně na Bechyňsku archeologický a historický výzkum prokázal, že půdorys vesnice zachycený na mapě stabilního katastru je výsledkem složitých procesů 2. pol. 17. - počátku 19. stol.).
[Obsah]
J. Richterová: Geodeticko - topografický průzkum na lokalitě Německá Lhota, okr. Kladno, Archaeologia Historica 7 (1982) 247 - 252;
J. Pajer: Výzkum habánské lokality ve Strachotíně (okr. Břeclav), Vlastivědný věstník moravský 37 (1985) 314 - 319;
J. Fröhlich: Povrchový průzkum zaniklé středověké osady Palčice, Archeologické výzkumy v jižních Čechách 3 (1986) 91 - 103;
D. Crossley: Post - Medieval Archaeology in Britain. London - Leicaster - New York 1990;
Z. Smetánka - J. Žegklitz: Post - mediaeval archaeology in Bohemia and its problems. In: Studies in Postmedieval Archaeology 1 (1990) Praha, 7 - 21; P. Vařeka: Studium vesnického domu 16. - 17. století a postmedievální archeologie, In: Vesnický dům 16. - 17. století (1992) Praha, 15 - 20;
K. Nováček, K. - P. Vařeka: Archaeological research of present day villages of a medieval origin in Bohemia, In: Ruralia I, Památky archeologické - supplementum 5 (1996) 314 - 322;
M. Dohnal - P. Vařeka: Výzkum novověké vesnické usedlosti v Srlíně (okr. Písek) - svědectví archeologických a písemných pramenů, Archeologické výzkumy v jižních Čechách 10 (1998).
[Obsah]
profánní
stavba spojená
sociálně, kulturně a ekonomicky s
prostředím > středověké vesnice (5. - 15. století). Poznání
s.v.d v Čechách a na Moravě umožňuje zejména
\archeologie,
pro období
pozdního
středověku poskytují
cenná, byť
torzovitá svědectví
také písemné
prameny a \ikonografie.
Dosud postrádáme zachované vesnické domy
spolehlivě
datované
do středověku
(v některých
oblastech střední, západní a severní Evropy se uchoval větší počet
vesnických domů
z konce 13. až
15. stol.). Nejstarší kamenné
části vesnických
usedlostí se
v Čechách rámcově datují až do
sklonku 15. a 16. století
a roubené domy byly datovány
dendrochronologicky
do 16.
století.
- Raně
s.v.d. v Čechách a na
Moravě je součástí vyhraněné stavební kultury, jež zaujímá
rozsáhlé oblasti střední, jihovýchodní a východní
Evropy a
tvoří součást
slovanského kulturního okruhu,
který se
prostorově
vymezoval na
prahu raného
středověku. Typickou
domovou formu
této stavební tradice tvoří jednodílné zahloubené nebo nadzemní
stavby čtvercového půdorysu
(nejčastěji o
velikosti 4
x 4 m)
s >pecí
nebo >ohništěm
umístěným v
rohu. Zahloubené
stavby se dělí
na >zemnice se
střešní konstrukcí
usazenou na
úrovni terénu
(hloubka přesahuje
1 m)
a \polozemnice,
jejichž střechu nesly stěny založené v zahloubené části či na povrchu
terénu (hloubka menší než 1
m). Závislost výběru zahloubeného nebo nadzemního
domu na přírodních
nebo jiných
faktorech není
dosud jasná. Převaha zahloubených
staveb je však dána vyšší zachovatelností
a rozpoznatelností
terénním výzkumem.
Vesnická sídliště
v Čechách
a na
Moravě se
v 6. až
1. polovině
13. stol.
projevují v
archeologických pramenech vedle
jasně identifikovatelných
zahloubených
staveb také širokou škálou pozůstatků další zástavby a sídelních
aktivit (např. kůlové a sloupové
jámy, žlábky, odpadní jámy), které vytvářejí
často shluky,
jež mohou
indikovat jednotlivé
usedlosti, o
jejichž vnitřní
struktuře však
dosud mnoho nevíme.
Nejnovější
výzkumy v
severozápadních
Čechách (+Hrdlovka,
+Jenišův Újezd)
naznačují,
že již
od raného středověku
byly usedlosti
ohrazeny; jejich
jádro tvořila jednodílná obytná
stavba a v blízkosti
umístěná samostatná >komora.
K uchovávání
>obilí sloužily
hruškovité zásobní >obilní jámy
vyložené slámou a
opatřené zřejmě jednoduchým zastřešením,
jak prokázaly
již starší
výzkumy. Raně
středověké stavby
užívaly
konstrukce roubené,
drážkové a pletené.
Značné uplatnění
nacházela hlína
využívaná k omazům dřevěných konstrukcí. Kámen
se s výjimkou otopných zařízení
(zejména kamenné
pece) využíval
ojediněle, např. jako
jednoduchý
podklad
dřevěných
konstrukcí
stěn. - Vrcholně středověká transformace zasahující všechny složky
společnosti v Čechách
a na Moravě
zanechala hluboké
stopy také na vesnici. Proměny sídelní
sítě a sídelních forem (v. t.
>středověká
vesnice) se
vyrazně
odrážejí
také ve
vesnickém stavitelství.
Prostorová
stabilizace
vesnic a usedlostí
podmínila
prosazováním
kamenných konstrukcí
zajišťujících trvanlivost
staveb. Ve 2. polovině
13. - 15. stol.
můžeme hledat
počátky tradiční
české a
moravské vesnické architektury. V tomto období se zformovaly základní
typy domů
i usedlostí
na vesnici,
které přetrvaly
až do průmyslového
věku
a v
mnoha
oblastech určují
podobu >vesnických sídel i ve
20. století. - Archeologické výzkumy v Čechách
a na
Moravě postupně
osvětlují
proměny raně
středověké stavební
tradice ve
2. polovině
13. -
14. století, které představují výrazný
předěl ve vývoji s.v.d.. Starší jednodílné
příp. dvojdílné obydlí
(jizba nebo jizba se
síní) se samostatnou
komorou a
zemními zásobnicemi
je postupně nahrazeno
vyspělým \trojdílným
domem komorového nebo špýchraového typu, který
sdružuje obytné i hospodářské funkce pod jednu střechu. Hypotézy o
genezi tohoto typu domu byly
formulovány již
od konce 19.
století. Vedle
hypotéz zdůrazňujících autonomní vývoj od jednodílného k trojdílnému
domu (*L. Niederle,
*K. Moszynski) se objevily
také názory prosazující
možnost převzetí
již hotového
domového typu vytvořeného
v jiných
oblastech Evropy
(*V. Mencl,
*A. Pitterová). Zásadní informace
pro poznání procesu formování vyspělého
trojdílného domu
poskytly archeologické
výzkumy 60. - 90. let 20. století. Nálezové situace naznačují, že
se trojdílný dům
mohl vytvářet
postupně spojením
původně samostatných
částí (k
dvojdílnému
obytnému
jádru se
připojila samostatná
>komora,
nebo se
samostatná
jizba a komora
spojily
prostřednictvím
vestavěné
>síně - +Mstěnice, +Pfaffenschla - *V.
Nekuda, *V. Frolec), avšak trojdílný
dům mohl
být také
plně konstituován
již při vysazení vesnického
sídla ve vrcholném středověku
(+Svídna - *Z. Smetánka). - Obytné
jádro domu tvořila jizba opatřená kamennou nebo
hliněnou pecí v
rohu, která zabírala
až 1/4 plochy
místnosti.
Střední část
domu zaujala
chladná síň sloužící
především
komunikaci,
ale také
k některým
hospodářským
aktivitám
a
skladovacím
účelům.
Síně v Pfaffenschlagu
podstatně
překračovaly
svou rozlohou
velikost jizby i komory.
Na ostatních lokalitách se rozloha základních ; layout-grid-mode: line"> "mso-spacerun: yes; layout-grid-mode: line"> trojdílného
domu výrazněji
nelišila. Ohniště
zjištěná
v síni
v pozdně
středověké
+Svídně předznamenávají další postmedievální
vývoj vesnického domu, kdy se
v zadní části
síně vyčleňuje >černá
kuchyně. Třetí část
domu tvořila&n yes; layout-grid-mode: line">&nn style="mso-spacerun: yes; layout-grid-mode: line">
zejména jako skladovací prostora (>etnografie a písemné prameny
dokládají také další funkce).
Některé komory
byly částečně
zahloubeny nebo
podsklepeny.
V takovém
případě jsou
charakteristickým stavebním prvkem
\šíjové vstupy vedoucí
zpravidla do síně. U částečně zahloubených komor
se předpokládá patrové řešení horní části
odpovídající novověkým analogiím.
Na některých lokalitách
byly velmi pravděpodobně
komory stavěny
v celé výšce z kamene, zatímco síň a jizba měly dřevěnou konstrukci spočívající
na kamenné
podezdívce
(v +Pfaffenschlagu
se předpokládá kamenná
konstrukce komor i
síní). Setkáváme se také s doklady roubené,
zřejmě patrové komory s jednoduchým dřevěným
bedněním v
zahloubené
části (např. +Češnovice). - Podle
půdorysného uspořádání
rozlišujeme trojdílné
domy obdélného půdorysu
a domy úhlové
dispozice. Vícedílné domy členěné v
podélné ose do dvou
traktů (jizba/jizbička - síň s vydělenou
zadní částí
- komora/komůrka)
byly zjištěny pouze v +Pfaffenschlagu. K
trojdílnému jádru se v některých případech
připojovaly
další hospodářské
prostory, např.
>chlév nebo
>špýchar
se vstupem
ze >dvora.
- V pozdně středověké
vesnici zjišťujeme
také jednodílné
(+Vilémov, +Bystřec)
a \dvojdílné
domy (jizba
- síň: +Pfaffenschlag, +Mstěnice),
které zřejmě
indikují sociální
stratifikaci a regionální
odlišnosti vesnického
stavitelství. Setkáváme se
také se zahloubenými
stavbami (+Táborsko).
V zaniklém
+Kravíně byl
odkryt dvojdílný
dům, jehož
zahloubená část
byla opatřena otopným
zařízením s >kamnovcem
a k nadzemní
části byla přisazena chlebová pec. - V pozdním středověku se setkáváme
jak s
jednostrannými,
tak s
úhlovými,
nebo dvojstrannými i trojstrannými
usedlostmi. Dům byl zpravidla obrácen
štítem k >návsi,
známe však
též případy
okapové orientace. Hloubkové
parcely pokračovaly od
domu zahradami až k hranicím >intravilánu. Při parcelní zdi v
zahradě mohly stát i drobné stavby (+Svídna). V pozdně středověké
vesnické usedlosti
nacházíme
široké
spektrum
staveb určených
k ukládání
zemědělských
produktů,
potravin
a nářadí
(špýchary, >stodoly,
sklípky,
lehčí hospodářské
stavby - např.
>kůlny),
Zřejme jako
úkryt byly
užívány tzv.
\lochy, chodbovité
podzemní prostory
situované pod
pozdně s.v.d. na Moravě.
K pečení chleba mohla
sloužit samostatně stojící pec
ve dvoře (+Svídna). Potřebu
vody pokrývaly buď individuální
>studny v
usedlostech nebo
obecní studna
na návsi, ojediněle za >vsí. Stěny studen byly dřevěné (roubené
či bedněné) nebo
(nejpozději od počátku
15. stol.) vyzděné z kamene;
čerpání
vody umožňoval
dřevěný
rumpál nebo
vahadlo. -
V konstrukci
pozdně s.v.d.
nacházel široké
uplatnění kámen
užívaný jak
pro podklady
a podezdívky
dřevěných stěn, tak i pro stavbu zděných částí domu, zejména komor
(lomové zdivo
pojené hlínou nebo
jílem). Na +Slánsku byla
archeologickým
i etnografickým
výzkumem shodně
prokázána tradiční
oblast kamenného vesnického
domu, jehož počátky se řadí již do
pozdního středověku. Na řadě lokalit doložil
rozbor pozůstatků
dřevěných
stěn (zejména otisky v mazanici) roubení
z kuláčů dosahujících průměru
až 30 cm s přesahy v rozích, setkáváme se však také s užitím
tesaných trámů.
Roubené stavby
byly často
opatřeny silným hliněným omazem,
k jehož
snadnějšímu
uchycení sloužily
dřevěné kolíky.
Vedle
>roubení
předpokládáme
též
časté užití
>drážkové konstrukce.
Výsledky výzkumu
v +Libkovicích na Mostecku
nevylučují ani
>hrázděnou konstrukci
domů ze 14. - 15.
století. Méně
často se
setkáváme
s >pletenou
konstrukcí,
která
se uplatňovala
zejména u
lehčích hospodářských staveb. K podkladům
stěn a ke stavbě otopného zařízení se
užívaly také pálené
>cihly a dlaždice.
>Dveře domů byly
opatřeny železným kováním
s panty a nechybí
ani doklady dveří
svlakových. O
zamykání dveří
svědčí nálezy
klíčů a
zámků
(zejména v
komorách).
Výzkumy
dobře zachovaných
požárových
destrukcí
s.v.d. z
15. století
prokázaly povalový
>strop v jizbě
a komoře (světnice
snad zůstaly
otevřené
do podstřeší).
Chybí
však informace
o konstrukci >krovů.
Můžeme předpokládat
užití \krokvové soustavy
(zvl. u
rozsáhlých
trojdílných
domů) a
\krovů s hřebenovou vaznicí.
Množící se nálezy kachlů
z konce 15. stol.
naznačují proměnu
středověké dýmné
jizby ve vyspělý druh
obytného prostoru
s odvodem
kouře -
>světnici na sklonku středověku. Množící se
nálezy stavebních a domových \obětin
doložených
ze s.v.
již od
raného středověku
dokumentují zvyklosti a magické praktiky spojené s obydlím.
[Obsah]
J. Škabrada - Z. Smetánka: Architektura zemědělských usedlostí pozdního středověku v Čechách, Archeologické rozhledy 26 (1972) 236 - 270;
D. Šaurová: Typické domové půdorysy v zaniklé středověké vesnici Konůvky na Slavkovsku, Archeologické rozhledy 25 (1973) 83 - 85;
V. Nekuda: Pfaffenschlag. Zaniklá středověká ves u Slavonic. Brno (1975);
V. Frolec: K interpretaci geneze trojdílného komorového domu ve světle archeologických výzkumů na jihozápadní Moravě, Archaeologia Historica 7 (1982) 67 - 77;
J. Škabrada: Základní rysy prostorové a konstrukční struktury domu zemědělské usedlosti pozdního středověku v Čechách, Archaeologia Historica 11 (1986) 395 - 407;
L. Belcredi: Půdorysná a stavební podoba středověkého venkovského domu na střední Moravě, Archaeologia Historica 12 (1987) 157 - 169;
B. Dostál: Stavební kultura 6. - 9. století na území ČSSR, Archaeologia Historica 12 (1987) 9 - 32;
P. Vařeka: Příspěvek k problematice vypovídacích možností konstrukčních reliktů středověkého vesnického domu, Archeologické rozhledy 43 (1991) 585 - 592;
P. Meduna: K vnitřní struktuře raně středověkých sídlišť, Archaeologia historica 17 (1992) 281 - 298;
Z. Smetánka: K problematice trojdílného domu v Čechách a na Moravě v období vrcholného a pozdního středověku, Mediaevalia Archaeologica Bohemica 1993 - Památky archeologické - Supplementum 2 (1994) 108 - 116;
P. Vařeka: Konstrukce středověkého vesnického domu v Čechách a na Moravě (10. - 15. století), ČL 81 (1994) 184 - 200;
R. Nekuda: Vývoj trojdílného rolnického domu v období vrcholného a pozdního středověku na Moravě ve světle archeologických výzkumů, Archaeologia Historica 20 (1995) 401 - 416.
[Obsah]